El arte del encurtido : tradición y sabor
El conservado es un proceso milenario que ha sido transmitido a través de las generaciones. Sus orígenes se more info remontan a la necesidad de preservar los alimentos en épocas pasadas, cuando la refrigeración no existía. Los pueblos alrededor del mundo han creado sus propias técnicas de encurtido, utilizando una variedad de ingredientes c